Food Safety Tips For hiv Patients: எய்ட்ஸ் நோயாளிகளின் உடல் மிகவும் மென்மையானது. லேசான குளிர் கூட அவர்களுக்கு ஆபத்தானது. எனவே, எய்ட்ஸ் நோயாளிகள் சரியான நேரத்தில் மருந்துகளை உட்கொள்ள வேண்டும், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை கடைப்பிடிக்க வேண்டும் மற்றும் அவர்களின் வாழ்க்கையில் நல்ல உணவுப் பழக்கங்களையும் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும் என்று நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
இருப்பினும், எய்ட்ஸ் நோயாளிகள் தங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தகுந்த முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்கின்றனர். இருந்த போதிலும், உணவுப் பாதுகாப்புக் குறிப்புகளை அவர்கள் பின்பற்றுவதில்லை என்பது தவிர்க்க முடியாத உண்மை. உணவுப் பாதுகாப்புக் குறிப்புகளைப் பின்பற்றாமல், மோசமான தரமான காய்கறிகள் அல்லது பழங்களை உட்கொண்டால், அது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மோசமாக்கும் என்பது உங்களுக்கு தெரியுமா?
இந்த பதிவும் உதவலாம் : World AIDS Day: இவங்களுக்கு கண்டிப்பா எய்ட்ஸ் வரும்! ஜாக்கிரதையா இருங்க!
உணவு பாதுகாப்பு குறிப்புகள் என்ன, அவற்றை ஏன் பின்பற்ற வேண்டும் என்பதை இங்கே நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறோம். இதுகுறித்து, டயட் என் க்யூர் டயட்டீஷியன் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் திவ்யா காந்தியிடம் பேசினோம். இது குறித்து இங்கே பார்க்கலாம்.
உணவு பாதுகாப்பு குறிப்புகள் என்ன?
எச்.ஐ.வி நோயாளிகளின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மிகவும் பலவீனமாக இருக்கும். அவர்கள் கெட்டுப்போன காய்கறிகள் அல்லது பழங்களை சாப்பிட்டால், அது உணவு விஷம் போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். உணவுப் பாதுகாப்பில் கவனம் செலுத்த வேண்டும், இதனால் காய்கறிகளால் ஏற்படும் நோய்களை முன்கூட்டியே தடுக்க முடியும். இதற்கு, HIV நோயாளிகள் ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான உணவை உண்ண வேண்டும், மேலும் அவர்களின் தூய்மையிலும் முழு கவனம் செலுத்த வேண்டும். உணவு சமைக்கும் போது கூட, மிகுந்த கவனத்துடன் இருக்க வேண்டும்.
HIV நோயாளிகள் பின்பற்ற வேண்டிய உணவு பாதுகாப்பு குறிப்புகள்
பச்சை முட்டை சாப்பிட வேண்டாம்
பலரால் பச்சை முட்டைகளை ஜீரணிக்க முடியாது. இதில் சால்மோனெல்லா என்ற பாக்டீரியா உள்ளது. ஒருவரின் செரிமான திறன் பலவீனமாக இருந்தால், பச்சை முட்டைகளை சாப்பிடுவது வயிற்று உபாதையை ஏற்படுத்தும். எச்ஐவி நோயாளிகளுக்கும் இதே நிலைதான்.
Hiv.gov இன் படி, HIV நோயாளிகள் பச்சை முட்டை, கடல் உணவு மற்றும் பச்சை இறைச்சியை சாப்பிடக்கூடாது. பச்சை முட்டைகளை சாப்பிடுவதால் வயிற்று வலி மற்றும் உணவு விஷம் ஏற்படலாம். எய்ட்ஸ் நோயாளிகளுக்கு உணவு விஷம் வருவது சரியல்ல. அவர்கள் தங்கள் நோயை புறக்கணிக்க முடியாது, ஏனென்றால் அவர்கள் சரியான நேரத்தில் மருந்து எடுத்துக் கொள்ளாவிட்டால், அது ஆபத்தானது.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : ஆண்களே.. இந்த அறிகுறிகளை புறக்கணிக்காதீர்கள்! HIV-ஆ இருக்கலாம்.!
காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை கழுவாமல் சாப்பிட வேண்டாம்
பச்சை காய்கறிகளை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று கருதப்படுகிறது. இதில் பல வகையான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. ஆனால், பச்சையான காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை கழுவாமல் சாப்பிட்டால், அது வயிற்றுக்கு நல்லதல்ல.
கழுவப்படாத காய்கறிகள் அல்லது பழங்களில் கிருமிகள் அல்லது பாக்டீரியாக்கள் இருக்கலாம். அவற்றை கழுவாமல் சாப்பிடும் போது அவை வயிற்றுக்குள் நுழையலாம். இது வயிற்று வலி, பூட் தொற்று மற்றும் பிற வகையான நோய்களை ஏற்படுத்தும். எய்ட்ஸ் நோயாளிகள் இந்த விஷயங்களை மனதில் கொள்ள வேண்டும்.
பில்டர் செய்யாத தண்ணீரைக் குடிக்கக் கூடாது
எய்ட்ஸ் நோயாளிகள் மற்ற தொற்றுக்களை எளிதாகப் பெறலாம். குறிப்பாக, அழுக்கு நீரைக் குடிப்பதால் கல்லீரல் தொடர்பான நோய்களுக்கு ஆளாக நேரிடும். எனவே, எய்ட்ஸ் நோயாளிகள் குழாய், குளம் அல்லது ஆற்றில் இருந்து நேரடியாக வரும் தண்ணீரைக் குடிக்கக் கூடாது என்று நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
இவற்றில் பல வகையான கிருமிகள் மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன. அத்தகைய தண்ணீரைக் குடிப்பதால் உடல் ஆரோக்கியத்தில் மோசமான விளைவுகள் ஏற்படும். எய்ட்ஸ் நோயாளிகள் வடிகட்டிய தண்ணீரை மட்டுமே குடிக்க வேண்டும். நீங்கள் வீட்டை விட்டு வெளியே செல்லும் போதெல்லாம், ஒரு தண்ணீர் பாட்டிலை உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லுங்கள்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : World AIDS Day 2023: உலக எய்ட்ஸ் தினம் வரலாறு மற்றும் முக்கியதுவத்தை அறிவோமா?
கைகளை கழுவாமல் எதையும் சாப்பிடக்கூடாது
எதையும் சாப்பிடும் முன் கைகளை கழுவ வேண்டும் என்று குழந்தைகளுக்கு அடிக்கடி அறிவுறுத்துகிறீர்கள். நாம் நாள் முழுவதும் பல விஷயங்களைத் தொடுகிறோம், அதில் பல்வேறு வகையான பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன. இந்த பாக்டீரியா மற்றும் கிருமிகள் நம் கைகளில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன.
கைகளை கழுவாமல் உணவை சாப்பிட்டால், இந்த கிருமிகள் மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் வயிற்றுக்குள் நுழைந்து அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும். எய்ட்ஸ் நோயாளிகள் உணவு உண்ணும் முன் கைகளை மட்டும் கழுவாமல், அவர்கள் பயன்படுத்தும் தட்டையும் கழுவ வேண்டும். இது நோய்வாய்ப்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
Pic Courtesy: Freepik